即使是饮食习惯与中国的西方差别很大,大多数人也承认,中国菜是世界上最好的美食。然而,细心的市民发现,西方人面临午餐赞不绝口,一边拒绝学习兴趣形成鲜明对比烘烤等西式烹调中国菜,与当代中国年轻一代。这就是为什么?
今年的亚洲国际博览馆,引进蒸箱产品为老板电器作为一个好方太,老板,华帝,博西,松下,奥田等。几乎所有主要的厨电品牌,已经证明了他们的蒸笼产品,尤其是中国轮船要显示重中之重。蒸笼 - 这个新类的厨房,大有“忽如一夜春风来,梨花的树上”势。
什么是中端的,为什么企业淹没该产品领域蒸笼的优势?
据老板电器介绍,中国轮船的发展可能是“无凝结,无滴水”。有经验的家庭主妇都知道,传统的蒸笼容易冷凝和滴水的形成,稍不小心操作,可以使食物湿哒哒,不仅品相难看的味道也受到影响。
“蒸”突然成为热点,还有一个原因,它可以最大限度地锁住营养食品本身,这是越来越重视身体健康有关的人来说,是相当有吸引力。
对于大多数人来说,“蒸”和“营养”建立了联系,由于真功夫的著名口号 - “蒸营养还是不错的”。这句话,科学与营养之间的更好的关系,蒸。
这就是为什么营养,而不是直接链接到“炒”,“炒”,“烹饪”,“炒”的原因,但“蒸汽”。
我没有研究过中国烹饪的出身,但我认为,“蒸”一定是中国最早的烹饪源的一个。就我而言,“蒸”有额外的意义。小时候,母亲会用它每当新年热气腾腾的大锅大量的面包,然后,对包子和雪,报价春联,穿新衣,放鞭炮,探亲一起,构成了我的童年和新年最美回忆。
1,中国烹饪,不如与味道,但也对传统饮食文化
一直以来,无论多大的苦难,中国人有一种看法从来没有动摇过,那就是坚定地认为,中国菜是世界上最好的。
事实上,即使是在像纽约这样的大都市,中国菜也被认为是高档菜肴,餐厅是较高的消费能力会被当地人经常光顾。
但在另一方面,近三十年来,中国人的饮食和烹饪悄然发生变化,食物是我们生活中的“入侵”,甚至很多人都走进了厨房。
一个值得所有思想的问题:我们有一天,我们失去了曾经引以为傲的中国菜?
虽然我坚信心脏没有,但现实仍让我们感到担心:我们的餐桌,它已成为从对抗的中国统治西方和中国。
但另一个现实是:当“外来人”的交口称赞吃午饭,你会发现,他们很少花时间去学习在他们的厨房做中国菜的主动权,你几乎无法找到一个可以用来做中国菜烹饪器具。这是为什么?
不同的民族有不同的文化,文化不仅是写在书(文本),也穿(衣服),吃在嘴里(食品)。饮食是最直接的支持,民族传统文化的一个。
炊具和餐具是最直接的载体的饮食文化,炊具什么样的和餐具必须是什么样的饮食文化; 什么样的饮食文化,必须有什么样的炊具,餐具。
午餐必须立足于中国菜,这个道理不难理解,如果基础不存在,即使最聪明的厨师做不出正宗的中国菜味道。
现实情况是,大多数我们的厨房厨房电器产品,是外国人发明的“性趣”。
显然,推动中国的饮食文化,我们需要从中国的厨电产品的转型开始。
2,从洗碗机到中国中国蒸箱,有多少中国的厨电产品的迫切需要?
自成立以来洗碗机超过150年,很长一段时间没有进入中国中国; 洗碗机20年后进入中国市场的渗透率不超过1%,形成鲜明的对比,在欧洲和美国家庭60%-70%的普及率。
现代厨房中国一样好起步较晚,但也因为洋玩意不适合中国人的饮食习惯。
由于中国方太洗碗机片的发明,洗碗机中国市场的突然加速发展。2015年以来,洗碗机是所有厨电产品中增长最快的产品。
生于沉洗碗机,厨电加快中国产品客观的过程,这是一个主要贡献者中国家庭做出太多。
可以说,老板介绍了中国蒸笼也是中国革命的对厨电产品的方式杰作。
可以预见,在未来将有越来越多的厨电产品适合居住习惯,我们的厨房,以保护中国传统饮食文化从工具的水平薪火相传中国人。
3,中国人大多是家具烤箱,蒸箱命运几何?
AWE2019,电器所有者发布了多款产品轮船,以及蒸锅和烤炉烤箱二合一。
例如,该下凹陷老板蒸笼非常独特,“蒸箱是开放的,它是封闭在桌子上”,尤其是对小型家庭厨房使用。
由于竹蒸笼炊具的发展,电器代表作是老板。据称,蒸笼可以完全恢复中国人的口味,竹木山的味道比蒸笼不锈钢或其他材料清蒸味道更好蒸食物的香味效果的融合。
厨房电器的老板认为,中国的烤箱的第二中心的未来不是,也不是一个微波炉,蒸锅。因此,确立为第二类策略电蒸的中国所有者,它希望成长为中国第二大必不可少的厨房电器。
为此,老板电器,甚至成立了一个热气腾腾的文化研究院,先蒸成来自民营企业的文化研究,文化研究,蒸,蒸反过来促进新的研究和开发。
然而,有人提出了宝贵的问题:我们老祖先的炒锅蒸锅+已经很好用了,为什么那么就推出了中国蒸笼?
老板电器的解释是:中国蒸箱是现代技术和产品的中国饮食文化,实现非冷凝的组合,无滴水可以“快蒸”也以“煨”。
我们注意到:“无凝露,滴水不,”这六个字,这是中国轮船的精髓。每个主妇经历都知道这意味着什么淋漓蒸笼,这是传统的蒸笼的缺点。
声明:家居世界网http://www.jjgod.cn 刊载此文仅作传播之目的,不代表本站观点。