夏天到了,保持好身材的压力越来越大,许多女生会在饭后喝一杯乳酸菌饮料,帮助自己保持好身材,究竟乳酸菌饮料应该怎么喝呢?喝得越多就会越瘦吗?让我们一起来了解一番。
1. 适量喝:0脂肪其实不减肥
有些爱美的女性看中了乳酸菌饮料的0脂肪,并将其当成了减肥的利器,觉得可以随意喝。不知大家是不是注意到,尽管配料表中的脂肪含量为零,但是能量的数值可不低。以某品牌号称0脂肪的 400 毫升活性乳酸菌饮料为例,每100毫升的能量值为292千焦,营养素参考值为4%。如果整瓶喝下去的话,一瓶小小的饮料所提供的能量就超过了全天能量的16%。怎么样,是不是很触目惊心呢?
其实,提供能量的不单单是脂肪,碳水化合物也是不容忽视的。如果只是看准了0脂肪就可劲儿喝的话,会越喝越肥的。
2. 不能代替牛奶/酸奶
很多家长觉得,乳酸菌饮料酸酸甜甜的,里面也含有牛奶的成分,应该和酸奶差不多,甚至用它代替牛奶、酸奶等乳制品。殊不知这样对孩子的成长发育是大大不利的。小孩子成长需要蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养素,而乳酸菌饮料的主要作用是平衡肠道菌群,其中的蛋白质含量一般只有 1%。
酸奶的蛋白质含量不应低于2.3%,牛奶的蛋白质含量更能达到2.8%甚至更高,并且还含有钙等其它营养成分,这些都是其它乳饮料无法相比的。如果长期以乳饮料代替牛奶、酸奶,极容易造成孩子蛋白质和钙质缺乏。
3. 切忌加热饮用
天气寒冷的时候,有些人会把活性乳酸菌饮料放在微波炉中、或是泡在热水中加热后再喝。其实,对于乳酸菌饮料来说,最重要的一点就是不要加热饮用,因为一旦加热会导致活菌死亡,喝下去也不会起到平衡肠道菌群的作用。
4. 不宜空腹饮用
因为空腹时胃里的 pH 值较低,不适宜乳酸菌存活。
5. 避免与抗生素类药物一同服用
抗生素会抑制乳酸菌和益生菌的活性,所以请尽量避免一同服用。
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